Lactoferrin Cas broj: 146897-68-9 Molekularna formula: C141H224N46O29S3
| Tačka topljenja | 222-224°C |
| Gustina | 1,48±0,1 g/cm3 (Predviđeno) |
| temp | Inertna atmosfera, sobna temperatura 2-8°C |
| rastvorljivost | H2O: 1 mg/mL |
| optička aktivnost | N / A |
| Izgled | Pink Powder |
| Čistoća | ≥98% |
Laktoferin, glikoprotein povezan sa granulama, je kationski protein sa visokim udjelom arginina i lizina u N-terminalnoj regiji, s dvije glikozilacije i nekoliko mjesta za vezivanje željeza.Laktoferin je vrlo antibakterijski protiv gram-pozitivnih i gram-negativnih bakterija u koncentracijama u rasponu od 3 do 50 μg/ml.Vjeruje se da su ovi smrtonosni efekti posljedica direktne interakcije laktoferina sa površinom ćelije i naknadnog narušavanja normalnih funkcija propusnosti membrane, takozvane disipacije djelovanja protonske pokretačke sile.Slično, ekspresija antimikrobnog gena za tahiplesin iz azijskih rakova potkovica dovela je do antibakterijske aktivnosti protiv Erwinia spp.u transgenom krompiru.
Laktoferin je korišten u frakcioniranju laktoperoksidaze i laktoferina iz goveđe surutke pomoću kationske izmjenjivačke membrane.Korišten je za određivanje laktoferina i imunoglobulina G u životinjskom mlijeku pomoću novih imunosenzora.
